Vietnam'da gerçek luwak kahvesini nerede bulabileceğini kim bilir?
Dalat'ta.
Orada üretiyorlar.
Üretim yapıldığı çiftlikte içtim. Deney için iki farklı yerde. Kahveyi seviyorum ve konusunda çok şey biliyorum, ama zürafa kahvesi beni etkilemedi. Belki fasulyeler değildi, ama kavurma, öğütme ve hazırlama süreciydi. Tat biraz spesifik. Kısacası, daha fazlasını bekliyordum. Tavsiye: bu kahveyi sizin için hazırlayacak bir yer bulun. Önce denemeden en az 500g satın almak çok pahalı.
Kör testlerde kahve çeşitlerinin en son sırada yer aldığını okudum. Ben de onu çiftlikte denedim - Ashan'dan gelen kahve gibi tadı vardı.