Budapest'te nerede pilav/mantı yiyebileceğimi söyler misin?
Budapeşte'de yok. Taşkent'teki "Sazanchik"i duydum, Balaton'da açmak istiyorlar ama ne zaman olduğu belirsiz. Viyana'ya gelince, orada görmedim ve Viyanalı Özbeklerden de duymadım. Olumsuz. Orada genellikle Türkler var ama pilav ya da mantı yapmıyorlar.
nerede - Viyana'daki en yakın Özbek restoranı, sanırım
Evet. O üzgün.
@K: Kıyma ile yapılmış hamur işleri var.
@Viktor: Viyana'da mı?
Keşmir restoranının yanındaki Afgan kafe de pilav var. Afgan'a "Özbek pilavı" de, sevimli Taşkent pilavımı alacaksın, bu arada onların samsaları da var ama tandırda değil. Konum: https://maps.app.goo.gl/zuZ5HhmppMMJAU157?g_st=ic
Sadece merak ediyorum - neden Balaton? Neden Budapeşte değil? Sahibi elbette patron (ama mantık eksik)... Budapeşte'deki Gürcü khinkali'ni ve genel olarak eski birliğin farklı ülkelerdeki ulusal restoranlarını göz önüne alırsak - en iyi şefler orada çalışmıyor ve bu büyük ölçüde daha çok hayal kırıklığına neden olan bir durum.