Bana söyle, Fas'taki dükkanlarda denemeye değer yerel lezzetler nelerdir?
Davul, özellikle avokado suyundan
Genel olarak, her şey güzel)
Büyük bir mantıya benzeyen havalı şeyler - temel olarak içinde badem ezmesi var. Parça başı 2-5 dh.
Türk baklavası ve künefe gibi çeşitli şeyler fena değil, ama her şey beklendiği gibi tadıyor. Farklı kurabiyeler.
Hamur işlerine gelince, gerçekten beni etkilemeyen bir şey yoktu.
Marrakeş'te ilginç bir pastane var, Patisserie Corne de Gazelle Chez Brahim, orada farklı şeyleri denemeye değer.
Mamounia otelinde, her şeyin çok lezzetli olduğu Piere Hermes adlı bir kafe var: farklı çaylar, makaronlar ve daha fazlası. Girişte güvenlik var ve bir tür yüz kontrolü yapılmakta; sadece butikleri (Dior, YSL, Prada) ziyaret edeceğinizi ve makaronlarla çay içmeye gideceğinizi söyleyebilirsiniz. Alan geniş, çok iyi bakımlı ve güzel.
Hangi mağazalarda? Form faktörü nedir, nasıl öğrenilir? )
@Yuliya: "Lesheriya". Sadece meyve suları ve tatlıların, ya da hızlı bir kahvaltının olduğu küçük kafeler veya büyük bir kafede tüm bunların menüde olduğu yerler.
@Khel'ga: Dün Alcazar'da çorba içtik. Biraz meyve suyu deneyelim ) Meyveler bahçeden yeni toplanmış çilekler ve ahududu gibi...
@Yuliya: Avokado suyu ara. Öyle görünüyor. Neredeyse her yerde bulunuyor)
@Yuliya: Her yerde! Casablanca'da sokakta, bir tezgahdan portakal suyu aldık. Ama tabii ki, korkunç hijyen, eğer bu ilk şehir olmasaydı (her yerin böyle olacağını düşünmüştük), ama son şehir olsaydı, hiçbir şeye dokunmazdım.
@Yuliya: Amlou da var, rendelenmiş badem, argan yağı ve isteğe bağlı olarak bal ile yapılan bir macun. Sans miel - olmadan, avec miel - ile. Tajin'i, istiridyeyi denemelisin. Zaten harira çorbasını denedin. Ayrıca hurmadan yapılan bir vodka var - Melia, ama bunun için Uniprix'e gitmen gerekiyor ve ürün kendisi oldukça alışılması güç bir tat.
@Yuliya: Ooo, taze avokado aşktır. Sütle yapılan en lezzetli ve nazik olanı, Marrakech'teki Bakchich Cafe'de portakal suyu ile yapılanı ise muhteşemdi, Tanca'da eski sinema Alcazar'ın yakınındaki sokakta taze meyve suları satan küçük bir dükkan vardı, harika kombinasyonları vardı.